Szűkítési feltételek

Előételek
Magyaros ételek
Karácsonyi ételek
Zöldséges ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

11 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Abált ponty hidegen
Abált ponty hidegen
A hozzávalókból fűszeres alaplevet készítünk.
A pontyfiléket ujjnyi vastagságúra vágjuk és a forrástól számítva 5 percig főzzük.
A haldarabokat mélytányérra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Szarvasgombás tokaji aszú zselé
Szarvasgombás tokaji aszú zselé
Óvatosan melegítve a vízben felolvasztjuk a zselatint. Hozzáadjuk a tokajit, a cukrot és a citromlét. Jól összekeverjük, majd ízesítjük az olajjal. Tálba öntjük és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 70
Csíkos paprikakrém
Csíkos paprikakrém
A paprikát hideg, folyó vízben mossuk meg és szárítsuk le. Vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat, a rostokat és a magházat. Vágjuk apró darabokra, minden színt külön-külön....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Kacsamáj aszpikban
Kacsamáj aszpikban
A májat éles késsel szeletekre vágjuk és a zsírban megsütjük, leszűrjük és papírszalvétával leitatjuk.
A tojást keményre főzzük.
A vizet felforraljuk, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Zöldséges aszpikkosárkák
Zöldséges aszpikkosárkák
A megtisztított zöldségeket karikára, illetve csíkokra vágjuk, az uborka kivételével borban, kis vízzel, sóval, borssal, szójaszósszal 5-6 percig főzzük, majd kiszedjük.
A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Finom disznóhús aszpikban
Finom disznóhús aszpikban
A hússzeleteket kevés vízben és a borban, a fűszerekkel és a leveskockával puhára főzzük. A húst kiszedjük és kihűtjük.
A levet egy vászondarabon átszűrjük és langyosan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Virsli aszpikban
Virsli aszpikban
A virslit megfőzzük, kihűtjük, karikára vágjuk.
Az uborkát és a hagymát is felkarikázzuk és tálban elrendezzük.
A leveskockát, borsot, babérlevelet, ecetet 5 percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Sonkakocsonya
Sonkakocsonya
A tojásokat keményre főzzük és karikára vágjuk az uborkával és a hagymával együtt.
A sonkát kockára szeljük, és az egészet egy mély üvegtálba elrendezzük.
A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Csirkekocsonya
Csirkekocsonya
A csirkét feldaraboljuk és a belsőségek kivételével feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje.
Egészben beletesszük a meghámozott zöldségeket, egy kis gézbe kötve...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39
Kéksajt szarvasgombás tokaji aszú zselével
Kéksajt szarvasgombás tokaji aszú zselével
A kéksajtot és a krémsajtot keverőtálban simára keverjük, annyi körtelével, hogy kenhető állagot kapjunk. A rozskenyérszeleteket vastagon megkenjük kikevert sajtkrémmel, a tetejét...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37